Guinness rekord 27 maj 2000

På ett älgpass i jämtlandskogen hösten 99 satt jag och
drack kaffe med jaktkompisen Per. Han Berättade att
i byn Böle utanför Hammarstrand hade de årligen ett
kaffekalas med många olika sorters kakor. Efter en
stunds pratande kom vi till tals om Guinness rekord,
vi åkte hem och kollade och rekordet låg då "bara" på
263 sorters olika kakor.

Efter några månaders samlande och sorterande av
recept började vi baka och baka och baka......
Efter 9 veckor, ca 100 kg margarin, 200 kg vetemjöl,
100 kg strösocker, 30 kg ägg och en massa andra
ingredienser blev det till slut 519 sorters kakor.

På rekordbilderna är det 5190 kakor, 10 st av varje
sort. Skylt med nummer och namn framför varje
kaksort.

Det tog 2 dagar från tidiga morgon till sena kvällen
att färdigställa innan juryn och tidningarna skulle
komma. Juryn räknade om och om igen, kollade
recepten och smakade att allt var okej. Så några
månader senare kom boken och diplom från Guinness
rekord och vi blev världsmästare i kakor.